REFERENZEN
ALTER HIRSCHEN, KRUMMENAU
Historisches Gebäude, ca. 1720 als Strickbau erbaut, ehemalige Dorfwirtschaft mit für das Toggenburg einmaligem und aussergewöhnlichem Gewölbesaal im Dachgeschoss.
Auf einem mächtigen Natursteinsockel thront ein imosanter Strickbau. Der Hauseingang dürfte einmal kirchenseitig ausgerichtet gewesen sein, so dass der grosse Saal ursprünglich auf direktem Weg zu erreichen war. Aussergewöhnlich im Gebäude ist denn auch dieser im Dachgeschoss vorzufindende Saal mit Rundbogendecke in gotischer Form. Die
gestemmten Holzkassetten sind genutet, verleimt und verzapft und ohne Eisen- oder Holznägel befestigt. Wegen der Nähe zur Kirche dürfte dieser Saal ursprünglich als Schul- oder Bibelsaal genutzt worden sein. Dokumentiert vom Haus ist lediglich der Restaurantbetrieb bis ins Jahr 1930.
Der «Alte Hirschen» in Krummenau war eine gut besuchte Gaststätte, heisst es. Mit der Entstehung der Eisenbahn und dem damit verbundenen Ausbleiben der Fuhrwerke verlor er aber seine Bedeutung, so dass der Restaurantbetrieb schliesslich eingestellt wurde.
AUSSEN
INNEN
